素材ににこだわったおいしいパン・ケーキ・焼き菓子の欧風菓子工房レーヴ・ダムール
レーヴ・ダムールのパンは天然酵母を使って、じっくり丁寧に仕上げています。手作りならではの香ばしさと深い味わいをお楽しみいただけます。
ライ麦パンのクロックムッシュ
スモークサーモンをホワイトソースでサンド
バタール
¥262
3種と小麦と少量のイーストで
仕上げるフランスパン
国産小麦と天然酵母のパン
¥525
街の菓子屋を目指して
オープン時から作り続けてます
カンパーニュ
特大¥1,680/大¥840/小¥126
何度も作り直しながら8年
継いできた酵母を使って
じゃがいもぱん
¥80
オリーブオイルとゆでた
ジャガイモを練りこみました
シャンピニオン
¥60
フランスパン生地を使用
全粒粉入りコンプレも
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